Autor: beercurator
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Craft Beer Festivals in der Schweiz – Alle Termine und Highlights 2026 im Überblick
Ob in der West-, Zentral- oder Ostschweiz: Auch 2026 wird in allen Ecken und Enden des Landes wieder angestossen.Mal unter freiem Himmel, mal in der Halle, mal mit DJ und Streetfood – und manchmal musst du dir dein Bier erst erwandern.In dieser Übersicht findest du alle bekannten Craft-Beer-Festivals der Schweiz für 2026 – nach Datum…
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Craft Beer in Hong Kong: The Best Bars and Taprooms in the City
If you’re planning to drink your way through Hong Kong’s craft beer scene, one thing becomes clear very quickly: you’ll need a fairly healthy budget. Whether the beer was imported from overseas or brewed directly in the special administrative region, craft beer in Hong Kong is expensive. Paying the equivalent of 8 to 10 Swiss…
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Craft Beer in Peking: Die besten Bars und Taprooms der Stadt
Wer die chinesische Hauptstadt Peking einmal besucht hat, der oder die weiss: Sie ist riesig. Was auf den ersten Blick auf die Karte noch klein erscheinen mag, klärt sich spätestens beim Klick auf die Fahrtzeit. Allein um vom einen Quartier in ein anderes zu kommen – auf derselben Stadtseite notabene – braucht man egal ob…
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Craft Beer in Hong Kong: Die besten Bars und Taprooms der Stadt
Vorneweg: Wer sich durch die Taplists Hong Kongs trinken will, braucht ein gut gefülltes Portemonnaie – egal ob das Bier importiert wurde oder direkt in der Sonderverwaltungszone gebraut wird. Craft Bier in Hong Kong ist ziemlich teuer, gut möglich, dass du hier für ein kleines Bier zwischen 8 und zehn Franken hinblätterst. Die gute Nachricht:…
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«Prost» rund um die Welt – So stösst du im Ausland richtig an
Ob in Japan, Italien oder Albanien – angestossen wird fast überall. Doch wie sagt man «Prost» eigentlich in anderen Ländern? Unsere Übersicht zeigt dir, wie man Prost in verschiedenen Sprachen ruft – von «Kanpai» bis «Egészségére». Perfekt für deine nächsten Ferien, das Bluffen unter Freunden oder das Gespräch in irgendeinem Taproom rund um den Globus.…
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Rampenverkäufe in der Schweiz – Hier gibts frisches Craft Beer
Klar, wir freuen uns besonders, wenn ihr eure Schweizer Craft Biere direkt im Beercurator-Shop bestellt. Aber: Beim Rampenverkauf einer Brauerei vorbeizuschauen, die Brauer:innen persönlich kennenzulernen und ein paar Flaschen direkt vor Ort mitzunehmen – das hat schon auch seinen Reiz. Hier findest du alle Orte, Zeiten und Infos zu (fast) jedem Rampenverkauf einer Brauerei in…
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Norwegens Bierkultur: Lebendige Craft-Kultur, Kveik-Hefe & ein staatliches Monopol
Wenn du bei Norwegen zuerst an Fjorde, kalte Temperaturen und Lachs denkst – fair. Aber: Im hohen Norden Europas hat sich eine ziemlich lebendige Bierkultur entwickelt – Bier in Norwegen ist heute viel mehr als nur Pils vom Konzern. Einer der lautesten Namen der norwegischen Craft-Bier-Szene ist Lervig. Die Brauerei aus Stavanger sorgt international für…
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Alt, leicht, obergärig – und plötzlich wieder cool: Bierstil Grisette erklärt
Wer heute das Wort Grisette hört, denkt vielleicht an Mode, französische Cafés oder eben: gar nichts. Und das ist verständlich – denn der Bierstil Grisette ist einer der am wenigsten bekannten seiner Art. Lange Zeit fast vergessen, feiert er gerade sein verdientes Comeback – nicht laut, nicht aufdringlich, aber stilvoll und verdammt spannend. Woher kommt…
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Frauen in der Bierbranche: Der langsame Weg zurück zur Normalität
Schon um 3000 v. Chr. soll Bier in China, Mesopotamien, bei den Wikingern oder den Ägyptern gebraut worden sein – und wo Bier entstand, hatten Frauen die Hände im Spiel. Denn das Brauen zählte damals genauso selbstverständlich wie das Brotbacken zu den Arbeiten des Haushalts – und das blieb über lange Zeit Frauensache. Eine, die…
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Craft Beer Guide Seoul: The Best Breweries and Taprooms in South Korea’s Capital
In South Korea – and especially in its bustling capital, Seoul – you’ll never have to go far to quench your thirst with a beer. In the tourist-favourite Myeongdong district, liquid gold is practically everywhere. You’ll find «Craft Beer and Chicken» signs, «Draft Beer» ads, and countless restaurants pairing Korean BBQ with soju and beer…