Tag: 24. Mai 2025
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Norwegens Bierkultur: Lebendige Craft-Kultur, Kveik-Hefe & ein staatliches Monopol
Wenn du bei Norwegen zuerst an Fjorde, kalte Temperaturen und Lachs denkst – fair. Aber: Im hohen Norden Europas hat sich eine ziemlich lebendige Bierkultur entwickelt – Bier in Norwegen ist heute viel mehr als nur Pils vom Konzern. Einer der lautesten Namen der norwegischen Craft-Bier-Szene ist Lervig. Die Brauerei aus Stavanger sorgt international für